What's New

贔屓

　もう先代からだから15年以上のお付き合いです。　原料も世代も変わり時代も変化しましたが、　この内製のあんこだけは変わりません。

七転八起

　久しぶりのパンクで色々と学びがありました。　パンッ！プシュッシュッシュッでアチャァ〜でしたが　そのまま残圧で帰れたのはチューブレスの威力！

メニューにはない

　こんな感じで食べたいんだけど作れる？　私はいつもそう言ってリクエストしています。　できなくてもいいんです希望を伝えること・・・

アフターGW

　どこの飲食店もカフェもガラガラらしい。　GWで遣い過ぎたせいか？　イベントがないと動けないかわいそうな人種なのか？

ライザップ拒否

　一大決心してライザップへ行ったはいいが・・・　この腹が原因なのか？それともやる気が足らなかったのか？　うちでは無理ですと断られた腹（90kg）

沖縄本土復帰日

　ここはお四国、八十八カ所参りの地。　ここから南へ遠く行ったところにある沖縄。　なぜか晩年になって大きくお世話になっている・・・

チューブレス施工

　クルマと違ってまだまだ現在進行形。　一番は一貫したポリシーで作れないこと。　それをかいくぐってサードパティー的な仕事。

エリザベスカラー

　去勢したらしい・・・　自分がされたらどんな気持ちだろうか？　それでも虚勢を張り続けるだろうか（笑）

職業病？

　ざっと点検でもとやっていたら見つかる不具合。　それは異音や雑音やザラザラした感触。　再生を試みるがだめなら即交換。

メンテナンス

　クルマも自転車も整備記録簿をつけています。　それは記録であって過去のことではなく、　これからのためのアップデートとして。　