信念（ポリシー）
損得も忖度も根回しすらない世界をここに創ります。命をかけるくらい真剣に遊ぶ大人達の溜まり場として、本物を感じ本物に憧れ本物になるために投資も犠牲も躊躇しない奴らと共に生きていくことができたなら・・・本望だ！半世紀を生き･･･
COLUMN
損得も忖度も根回しすらない世界をここに創ります。命をかけるくらい真剣に遊ぶ大人達の溜まり場として、本物を感じ本物に憧れ本物になるために投資も犠牲も躊躇しない奴らと共に生きていくことができたなら・・・本望だ！半世紀を生き･･･
COLUMN
カフェやってるとよく聞かれるワザ。 ラテアート出来ますか？って。 絵心さえあれば誰でもできるよ！
CAFE
TOYOのホワイトレターが多いけれど、 そこは業者としてのプロ視点。 YOKOHAMAさんに新作お願いしてみた！
AUTOMOBILE
猫が住んでいる街は穏やかで優しい気がする。 猫が住んでいる家はゆっくり時間が流れる。 犬派、猫派あるけれどそんなのどうでもいい・・・
CAFE
そんな迷信のような素晴らしい日らしい。信じないけど・・・ それは受け取る側に恐怖心や不安があるから成り立っている。 足りるを知るような日々の中にこそ幸せはある。
CAFE
時代の変化とともに淘汰された規格やサイズ。 新しいものが最高ではないという証拠。 新しいものは過去の上に成り立っていることを忘れない。
COLUMN
にほん ニホン 日本 JYPAN NIPPON 読み方書き方はたくさんあるけど、 わざわざ高い飛行機代かけて海外へ行かなくても、 国内にもたくさん素晴らしい場所も料理も風景も人もある。
COLUMN
AIが赤いボタンを押せと言ったとか言わないとか？ 電気自動車が出始めた時に化石頭脳は拒否をした。 あの排気ガスの匂いがリアルなんです。
AUTOMOBILE
ここの桜が咲いたらシーズンインなんです。 この時期は季節の変わり目花粉の集中砲火。 でも走るんです！
COLUMN
経験とか体感は時間とともにすり減っていく。 なので時々こうやって刺激を入れるんです。 皮膚感覚、触診ていうじゃない・・・
COLUMN
やっとここまできました・・・ 違いがわかるかどうか・・・より、 さすがに美味いわぁ〜
CAFE