口に合う
いくら高くても、素晴らしくても、稀少でも、 基本の忠実に，正しく意識して淹れられなければ、 それはただの黒い白湯になってしまいます。
CAFE
いくら高くても、素晴らしくても、稀少でも、 基本の忠実に，正しく意識して淹れられなければ、 それはただの黒い白湯になってしまいます。
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年齢を重ねて益々知りたい病が強く発症しています。 どこに行ってもいつであっても探してます。 新しい味を，新しい酸味を、そして出会いがある。
CAFE
ここから100km程南へ下ったところに宇和島市があり、 そこは麦味噌という独特の文化があります。 誰の横やりか大豆を使っていないと味噌とはいえぬ・・・だと。 ルールは文化を越えられないよ。バカじゃないの！
COLUMN
毎年10月末くらいに出始めるのですが、 今年はどうも遅咲きのようです。 これから一気に気温が下がれば大きな白い龍が飛びます。
CAFE
部品の開発費を稼ぐためにクラウドファンディング。 基本的にクラファンは好きではありませんが、 面白い企画で欲しい部品だったので少しだけ協力。
AUTOMOBILE
台湾メーカーだと記憶していますが、 データー上とてもいい結果を出しているというので 自分の感覚でテスト中です。 数値もエビデンスもまったく皆無な中で。
COLUMN
お尻の痛みには必ず原因があります。 そして備品を買えたり高価なものにすればいいというモノではなく、 セッティングが肝になってくるのです。
COLUMN
修理と現状復帰は違います。 壊れたモノを直すこと、使えるモノを交換すること。 現状復帰させるために備品を買えることは大切ですが、 そこに小さなアップデートや最新があれば尚いい。
BICYCLE
なければ創ればいいし、 痛くなったらチューニングすればいい。 そんな感じて4Eにしましたので300kmは楽勝です(笑)
BICYCLE
おじさん達には安くて人気のあったモンロー社製届く。 早速交換して試乗してアタリをつけました。 1,000km位乗ったらもう少し角が取れて動きがますかな？
AUTOMOBILE