適正進化
企業努力のたまものなのか? それとも・・・ モノ作りの鉄人なのか?情熱なのか?
COLUMN企業努力のたまものなのか? それとも・・・ モノ作りの鉄人なのか?情熱なのか?
COLUMNそれは建物でも場所でも自然でもなく、 そこに暖かさをもたらすオーナーと珈琲と集う人たち。 そして「素敵なセッション」が魅力です。
COLUMNここには間違ったコスパという言葉は存在しません。 逆にフェイバリットでクールな情熱のこもったモノが多いです。 まずはオーナーがテストを重ねいくつも壊してからです。
COLUMNここのコーヒー豆はオーナーが全国を歩き回り、 地道に探し続けてやっと巡り会ったモノばかりです。 そして頼み込み心を込めてドリップしています。 Drip ONLYな変な店です・・・
CAFEここのパンは生地もこの粒餡もすべて自家製(手作り)です。 添加剤も防腐剤も薬品系の甘味料も一切使用しておらず とても優しい味がします(もうすぐ三代目)
CAFEGROOVEももう少しで三十年。 皆さんのおかげでここまで奇跡のような継続ができました。 そしてさらに新しい三十年先を目指します。
AUTOMOBILE地元に帰って石鎚山に育まれてスタート。 やっぱ、生まれ育ったここはいいなぁ〜。 だからこそよそへ行くと余計に感動するんだろう。 今年もよろしくお願いします。
CAFE最後のひと踏みまで愉しもうと走っていたら、 大自然からこんなご褒美が・・・ 島で見た初日の出と同じ色をしていた。
COLUMNこれもご愛敬な事件。 機能的なんだけど爪が折れてはどうにもならん。 だったらこうすればいいんじゃないかな(笑)
COLUMN何年ぶりの立ち転けだろうか(笑) 思いっきり頭を打ってしまいこのざま。 これで新しいヘルメットを下ろせると納得する。
BICYCLE