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胡桃

　健康のためじゃなくつまみです。　田舎の幼稚園にあったんです。　なので胡桃の木の味は懐かしい。　時々大きな木を見上げては早く落ちろと思ってた。　そして割って食べたことは忘れられない。

　あばたもえくぼと書いたつもりです(笑) 　見栄えは悪いけど毎朝の白湯に入れると生き返るんです。　南予産の檸檬美味し。

　バターコーヒーなだけだけど綺麗。　この時期は「コ○ナ」にしか見えないのが難儀です。

　山用のバイクが欲しいと客注ですが惚れ惚れする。　たまには海沿いから里山へ行こうかな。

　エアコンの室外機が凍り・・・　花粉が飛来する三月・・・　季節を感じる朔日の早朝でした。

　明日から三月弥生です。

　こんなんあったらいいなとか、　これ欲しいけどないなとか、　作ってみました。　フルカスタムカーボン仕様だ。

　海に一番近い駅で有名になった駅。　どうやら今はそうでもないらしいけど好き。　どきどき気が向いたら写真を撮りに来て　季節や人を感じる場所です。

　ホームページもフェィスブックもツイッターもない店。　ただただ愚直に誠実に毎日一から粉を練り生地を作り　いつもの温度と日々の感覚さじ加減を加味しながら　淡々と焼いてくれるパンは優しい味がする。　流行りのパンでも斬･･･

　最近の若いもんはとは言えませんが　最近のステムはこうなってるんやとお勉強中です。　しかし凄いな・・・